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emv
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3mo ago
moeyskitchen
Werbung | Spargel Tonnato aus dem Thermomix TM7 – meine neue Sommervariante für die Spargelsaison 👌🏻
Cremige Tonnatosauce mit Thunfisch, Sardellen und Kapern, dazu gedämpfter weißer Spargel aus dem Varoma. Frisch serviert mit Rucola, Kapern und Petersilie 😮💨
Ich bin seit dem TM31 im Thermomix-Game und habe jedes Modell seitdem in meiner Küche gehabt. Der TM7 ist gerade eingezogen und Spargel Tonnato war das erste Rezept, das ich darin gemacht habe 🥰
👉🏻 Kommentiert jetzt REZEPT, dann schicke ich es euch direkt in eure DMs.
#thermomix #tm7 #thermomixrezepte #spargelrezept #spargelsaison @thermomix_de
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3mo ago
moeyskitchen
Sechs Köpfe, fünf Foodblogs, ein Selfie. Das sind wir – die Runde, die euch regelmäßig zusammen mit Rezepten versorgt 🙌🏻 Lasst uns gerne ganz viel Liebe da! ♥️
👉🏻 @diejungskochenundbacken – Sascha und Torsten kochen, backen und mixen seit 2012, gerne mit Fokus auf die Familienklassiker von Oma Lore.
👉🏻 @skueche – Simone reist und kocht sich quer durch die Welt, von Skandinavien bis Levante, mit Liebe fürs Saisonale von Bärlauch bis Spargel.
👉🏻 @zimtkeksundapfeltarte – Andrea ist unsere Backexpertin mit Faible für Cheesecakes, Apfelkuchen und für Alles, was nach Zimt duftet.
👉🏻 @waseigenes – Bine bloggt seit 2007, vor allem einfache und alltagstaugliche Familien-Rezepte, DIY und das Leben dazwischen.
👉🏻 @moeyskitchen – Maja teilt schnelle Feierabendküche mit dem gewissen Extra und ganz viel Liebe für amerikanisches Gebäck.
❣️Und ab Montag wird's sauer und süß: Unsere gemeinsame Rhabarber-Woche startet – bleibt unbedingt dran! 🫶
STAYTUNED
RHABARBER REZEPTE
RHUBARB LOVER
FOODIES
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5mo ago
moeyskitchen
Man kann Ostern ja nicht nur Möhrenkuchen essen 😬
(Naja. Doch, könnte ich!)
Wie wär’s denn mal mit einem herzhaften Möhrenpüree mit Kreuzkümmel und Knoblauch-Joghurt? Der perfekte Dip für den Osterbrunch 🥕
Einfach Möhren schön weich garen, zerdrücken und mit Olivenöl, Zitronen und Kreuzkümmel abschmecken.
Das ganze Rezept gibt’s wie immer im Blog 👌🏻
Lasst ein Like da, kommentiert mit dem Wort REZEPT und ich schicke es euch direkt zu 🥕
Und guckt wieder bei @waseigenes @diejungskochenundbacken @skueche und @zimtkeksundapfeltarte vorbei, wenn ihr noch mehr Möhrchen-Inspiration braucht 😍
#schnellerezepte #osterrezepte #osterbrunch
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11mo ago
moeyskitchen
Werbung 🇩🇰 Ihr plant Urlaub an der dänischen Nordseeküste?
Wir haben Tipps für euch, die eure Reise zu etwas ganz Besonderem machen!
Zwischen Dünen, Meer und Kulinarik haben wir hier Menschen getroffen, die mit Leidenschaft ihr Dänemark zeigen ❤️ @nordvestkysten @govisitdenmark
1. Kein Dänemark-Besuch ohne Softice! 🍦@ishuset_brokmans
2. Reisegruppe Nordvestkysten 🇩🇰
3. Levante + Dänemark = Perfektes Frühstück 👌🏻 @brokman_s
4. Rebekka und ihre Mutter Liselotte führen das Café mit Leidenschaft
5. Rebekkas ❤️ schlägt für Sauerteig und gutes Brot!
6. Ein Abend wie bei einem guten Freund 🦀 @krabbefood
7. Dänischer Fisch mit japanischen Aromen vom Spitzenkoch Jesper Krabbe
8. Der rote Leuchtturm Bovbjerg Fyr
9. Hyggeliges Plundergebäck mit urbanen Flair 🥐 @banks_mikrobageriogcafe
10. Unsere Unterkunft: Farmhaus Fjand Badeby in Ulfborg 🏠 @fjandbadeby
11. Rhabarber-Dessert mit knusprigem Hafer und Schlagsahne
12. Die Nordsee von ihrer schönsten Seite 🌊
13. Bestes Steak aus dem königlichen Golden Room im Restaurant JA in Holstebro 🥩 @restaurantjaholstebro
14. Morgens in den Dünen 🌅
15. Regionales Frühstück im Ferienhaus 🧀
16. Besuch in der einzigen dänischen Hornfabrik @hornvarefabrikken 🥄
17. Kunstvolle Vintage-Vibes im Farmhaus 🛋️
18. Südfrankreich in den dänischen Dünen mit Birgitte Schack erleben 🍷 @voresfranskebutik
19. Hier geröstet, in ganz Dänemark beliebt: Hedekaffe ☕️ @hedekaffe
20. In 5 Minuten zum Sonnenuntergang am Strand 😍
Glücklich an der Nordwestküste Dänemarks:
@moeyskitchen
@diejungskochenundbacken
@skueche
❤️
Visitnordvestkysten #danmark #Vestkysten #dänemark #dänemarktipps #dänemarkurlaub
#govisitdenmark #denmark #beautifuldestinations #denmarktravel
#vesterland #krabbefood
Ex
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1mo ago
moeyskitchen
Wie man vielleicht schon mal mitbekommen hat, bin ich großer Brot-Fan 😅
Deswegen konnte ich mir heute die Gelegenheit nicht entgehen lassen, mal in die neue Backstube von prôt @protvonalex in Köln-Mülheim zu gucken ☺️
#kölnmülheim #prot #protvonalex #backstube #neueröffnung
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6mo ago
moeyskitchen
Hello again! Was passiert ist? 🙋🏼♀️
1. 5 Minuten Karneval. Pro-Tipp: Einfach einen Hut aufsetzen und aus meinem Standard-Outfit verwandle ich mich im Handumdrehen in Beth Dutton oder einen Parkranger aus einem National Park ✌🏻
2. Ich war schon ewig nicht mehr beim Friseur. Aber alle 8 Wochen lieg ich hier bei Juliane @glow_by_juliane rum und lass mir die Augen schön machen.
3. Zwei laut mitgesungene Songs (Chop Suey!, The Unforgiven – ihr wollt es doch wissen) später, ging es dann auch mal weiter.
4. Dafür freu ich mich immer, wenn ich Raketi sehe. Sie ist meine Bürokollegin seit Tag 1! 🥰
5. Ich schneide mir sämtliches Brot von überall in Scheiben, friere es beschriftet ein und freue mich jedes Mal, wenn ich es nicht zum Bäcker schaffe, wenn ich mir was auftoasten kann.
6. Habe Brioche von letztem Jahr von @laroti.ok aus Campos, Mallorca wiedergefunden und in fantastisches French Toast verwandelt.
7. Die Serie ist einfach anders, spannend, absurd, wild. Ich liebe die Abwechslung und den Cast! 🙌🏻
8. Werde verfolgt von Spritzringen. Kann mich nicht erinnern, die je wahrgenommen oder gegessen zu haben. Irgendwie erinnern sie an Donuts.
9. Ja, ich liebe es weiterhin sehr einkaufen zu gehen. Vor allem immer wieder auf dem Apfelhof @ottoschmitzhuebsch 🍎
10. Mittage in der @cafebaritalico mit Panini, Cappuccino, Lemon Soda, @juristique und @mikanoid sind einfach die besten Mittage!
11. Habe einen ganz simplen, aber heiß geliebten Entsafter und im Winter immer ein paar Orangen, rosa Orangen, Blutorangen im Kühlschrank. Geht doch nix über einen frisch gepressten, kalten Saft am Wochenende 😍
12. So simpel, so gut.
13. Ich erlaufe mir die Real Housewives of Beverly Hills.
14. Und dann schneit es auf einmal. Mag ich nicht. Hab aber trotzdem ne Runde barfuss im Schnee gedreht.
15. Habt ihr auch solche Obsessionen, wo ihr die ganze Zeit das selbe essen könntet? Ich pochiere das Hühnchen einfach in Wasser mit etwas Brühpulver und mixe es dann mit Mayo, Salz und Pfeffer. Dazu in ein bisschen Butter gebratenes Brot. Köööstlich! 👌🏻
Bis zum nächsten Mal!
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9mo ago
moeyskitchen
Falls ihr euch fragt, wo Content Creator, Köchinnen und Köche zusammenkommen – gestern waren ne Menge davon in Hamburg! ☺️✌🏻
@nadine.rosenkranz und @johann.lafer haben zum STARCOOK-Event @starcook.official THE SOCIAL FOOD HUB ins foodlab @we.are.foodlab in die Hafencity eingeladen
Moderiert von Sebastian E. Merget @sebastianmerget gab es eine mitreißende Social-Media-Keynote von Carsta Maria Müller @carsta_maria von @babygotbusiness. Dazwischen immer wieder leckeres Essen vom Hamburger Restaurant Jellyfish @jellyfishhamburg, Creator-Talks mit @crispyrob, @15minutenrezepte, @kemalueres und @einfachtasty, einen Spitzenküchentalk mit @clarahunger_, @marco_mueller_rutz, @matthias.gfroerer, @robin_pietsch_ und @hannes_am_herd, außerdem leckeren Kaffee von elbgold @elbgoldkaffee, geniale Drinks von BITE @bitedrinkofficial_de, einen großartigen Austausch und, na klar, Küchenparty mit DJ und Dessert 🥳
Ein toller Tag in Hamburg mit @christina.becher @house_no_15 @tarikrose @_katja.baum @paulcooks.de @julianruffner und vielen mehr – ich freu mich schon aufs nächste Mal! 🙌🏻
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11mo ago
moeyskitchen
📖 Airfryer für Studierende 🥳 Ab sofort überall bestellbar!
👉🏻 Funktioniert natürlich auch für alle, die nicht studieren 😅 Einfache, schnelle und trendy Rezepte für 1-2 Portionen aus einer einfachen Heißluftfritteuse 👌🏻
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10
2d ago
moeyskitchen
Gnocchi-Auflauf direkt aus dem Airfryer-Frittierkorb? Oh yes! 👌🏻
Ihr braucht weder Topf noch Pfanne noch eine extra Auflaufform 🙌🏻 Die Gnocchi werden zuerst direkt im Airfryer angeröstet, damit sie etwas Farbe und Biss bekommen. Danach kommen Paprika, Chorizo und Tomatensauce dazu, Mozzarella drüber – und alles wird schön goldbraun überbacken 😍
Das Ergebnis: würzig, käsig, tomatig und in nur 30 Minuten fertig. Genau meine Art von schneller Feierabendküche! 🙋🏼♀️
💡 Mein wichtigster Tipp: Gebt die Tomatensauce nicht direkt zu den Gnocchi. Wenn sie zuerst ein paar Minuten alleine rösten dürfen, bleiben sie viel schöner in Form und werden nicht zu weich.
☺️ Das komplette Rezept für meinen Gnocchi-Auflauf aus dem Airfryer mit Chorizo, Paprika und Käse findet ihr heute neu im Blog!
👉🏻 Kommentiert jetzt einfach mit dem Wort
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und ich schicke euch direkt den Link zum Gnocchi-Auflauf!
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11
6d ago
moeyskitchen
Hello! Zeit für einen Wochenrückblick 🙋🏼♀️
Viel Spektakuläres ist nicht passiert oder ich hab vergessen, Fotos zu machen... 😅
1. Ok, wow, was ist mit meinen Haaren passiert und was ist das für ein irrer Blick? Habe die ganze Woche in Schlabberklamotten und mit zerzaustem Haar in der Küche gestanden und Rezepte entwickelt. Absoluter Traum einfach, das in Vollzeit machen zu können! ❤️
2. Im @mhdpodcast waren wir noch skeptisch. Taugt die Sonnenfinsternis 2026 was? Dann sind @sascha.w.pictures, @mikanoid und ich irgendwo ins Feld gefahren...
3. Die Spiegelung fand ich ja fast spannender als die Finsternis selber 😍
4. 10 Minuten vor Abfahrt sind die Brillen angekommen und so konnte ich da durch fotografieren. War schon ein bisschen beeindruckend! Morgen reden wir im Podcast drüber 😎
5. Ja, ich sitze wieder an einem Airfryer-Titel 😅 Deswegen war der frische Salat mit dem Gemüse von @jemoes.farm so eine tolle Abwechslung: frischer Rucola, roh gehobelte Ringelbete und Rote Bete, dazu Walnüsse und Ziegenfrischkäse und @waseigenes zum Co-Working und Lunch dabei! Hab direkt die nächste Gemüsekiste bestellt 🫶🏻
6. Ist auf jeden Fall ne ganz neue Welt... 🫣
7. Wenn man sich auf eine Sache verlassen kann, dann auf frisches Brot! @protvonalex 🍞
8. Entspannter Sonntag mit @juristique und @mikanoid und dann noch dem Airfryer ✌🏻
Diese Woche Projekt-Endspurt, dann folgt direkt das nächste Projekt! Ich freu mich ☺️☺️
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66
6d ago
moeyskitchen
Mais-Suppe mit Parmaschinken und würziger Basilikum-Butter 🌽
Dass ich mich jemals so über Regen freuen würde 🌧️ Aber ich vermisse es auch sehr zu kochen und hab endlich das Gefühl, dass ich Herd und Ofen wieder anmachen kann. Ich wache so langsam aus der trägen Hitze wieder auf 🙋🏼♀️
Ein perfektes warmes Sommeressen ist für mich diese leckere Mais-Suppe, die ich mit Schinken und einer einfachen Basilikum-Butter toppe 👌🏻
Egal ob frischer Mais, TK-Mais oder Dosenmais, ihr könnt verwenden, was ihr gerade da habt. Mit etwas Baguette serviert, ein super leckeres und einfaches Abendessen 🥖
👉🏻 Antwortet jetzt einfach mit
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und ich schicke es euch direkt zu!
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17
1w ago
moeyskitchen
Das war meine vergangene Woche 😍
1. Kochen einfach mal nach draußen verlegt, macht richtig Spaß! Danke an @liv.matthiesen für das Bild 🫶🏻
2. Besuch im Verlag und da steht schon mein neues Airfryer-Buch! 🥳 Scheint ab Mittwoch lieferbar zu sein 🙌🏻
3. Habe mir vor 3 Wochen im Bio-Supermarkt den Zeh gestoßen und der tut immer noch weh... 🙃
4. Nicht ohne mein Abendbrot! @protvonalex ☺️
5. Spoiler: Nein. Ich glaub als Hauptbrille in Sehstärke ist mir das zu heikel mit Datenschutz 🫠
6. Hab mal wieder ein bisschen gestöbert, was es so Neues gibt 📖
7. @jemoes.farm bietet jetzt Hofboxen an – die hol ich mir persönlich ab! 😍
8. Bin im Himmel. Das ist alles so frisch und lecker und es gibt noch ganz tolle Rezepte dazu! Kauf ich wieder bei @jemoes.farm 🙌🏻
9. So oft dran vorbei gefahren, jetzt mal gehalten. Ein Eis-Automat von @eis_berger, irgendwo im Nirgendwo. Hab ein bisschen was zum Probieren mitgenommen und finde es so grandios lecker! Da stoppe ich wieder 🍦👌🏻
10. Ich liebe alles daran und „spiele“ wieder Private Chef oder Pastry Chef in meiner eigenen kleinen Küche 👩🏼🍳
11. Griechische Taverne mit anschließendem HITSTER zocken bei der Family. Großartig! 🥰
12. Hat mich wieder seeeehr abgeholt, absolute Empfehlung (und nicht nur, weil die Haupt-Charaktere Maja und Liv heißen...) ❤️
Diese Woche steh ich hauptsächlich wieder am Airfryer oder sitze am Schreibtisch – bis dann! 🙋🏼♀️
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38
1w ago
moeyskitchen
15 Minuten Gnocchi Pfanne mit Tomaten und Mozzarella 🍅
Einen guten Start in die neue Woche! 🙋🏼♀️
Was ich jetzt im August besonders liebe, sind Tomaten. Die schmecken genau jetzt ganz hervorragend und ich bekomme nicht genug davon.
Was ich für die schnelle Feierabendküche besonders liebe, sind Gnocchi aus dem Kühlregal. Die sind wahnsinnig vielseitig einsetzbar und blitzschnell fertig.
Beides verbinde ich hier in einem absoluten Lieblingsrezept der schnellen Feierabendküche, das in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht. So einfach und so lecker! 👌🏻
👉🏻 Kommentiert jetzt einfach
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und ich schicke es euch direkt in den Posteingang! 🫶🏻
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14
2w ago
moeyskitchen
Huch, ist heute Montag? 😅
Hier kommt ein schneller Wochenrückblick:
1. So seh ich aus, wenn ich ne halbe Stunde im MRT aufm Bauch gelegen hab. Mein jährlicher Check-Up in der Uniklinik und euer Reminder: Denkt an die Vorsorge! 🎀 Lasst auch ein Brustultraschall machen - auch wenn man es selbst zahlen muss 🫶🏻
2. Ich war zum ersten Mal so richtig Matsch nach einem MRT (und ich lag schon oft in dem Ding). Kein Wunder bei schwülen 34 Grad. Kam mir vor wie in einer Mikrowelle und musste flacher atmen – das ist gar kein Problem, wenn man nassgeschwitzt, mit eingeschlafenen Händen und schmerzendem Zugang aufm Bauch in einer heißen Röhre liegt... 🤪🤡
3. Es war so schwül an dem Tag und ich hab zum zweiten Mal in vier Wochen Regen gesehen, juche!
4. Co-Working-Day mit Torsten von @diejungskochenundbacken im @omalorefoodstudio. Danke fürs leckere Mittagessen! 🥰
5. Gab einen Abend Crispy Lachs Bowl, diesmal ohne Avocado, aber mit asiatischem Gurkensalat. Sooo gut!
6. Spontan mit @thesoulstuff beim Live-Podcast von @tellmemordpodcast gewesen ☺️
7. Diesmal mit @mikanoid, @thesoulstuff und @adryiano bei @feinrippundgold gewesen.
8. Sonntagnachmittag im Liegesessel mit Eiskonfekt im klimatisierten Kino liegen, großartig! 😮💨
9. Ihr könnt über Die Odyssee sagen, was ihr wollt, mich hats gefesselt und ich fands sehr unterhaltsam. Vor allem aber, weil ich den ganzen Nerd-Stuff rund um die Produktion liebe! 🥰
10. Wenns nicht so heiß ist, ist es einfach voll schön!
11. Mein liebstes Sushi von @sushininja_ dann auf der Couch ✌🏻
12. War kurzweilig, hat mich aber nicht sooo abgeholt.
🙋🏼♀️ Kommt gut durch die Woche, hier ist es schon wieder heiß und schwül 🫠
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35
3w ago
moeyskitchen
Hallo August! 🙋🏼♀️
Neuer Monat, neue Rezepte. Diesen Monat dreht sich alles um Zucchini, Tomaten, aber auch Paprika und Aubergine, um Melonen und Pfirsiche 🍑
Statt eines klassischen Saisonkalenders, habe ich euch direkt eine Rezeptsammlung mit über 30 meiner liebsten Rezeptideen für den August zusammengestellt - inklusive Tipps 👌🏻
👉🏻 Kommentiert jetzt einfach mit
REZEPTE
und ich schicke euch direkt zu meiner umfangreichen Rezeptsammlung! ☺️☺️
❤️ Und guckt auch bei @zimtkeksundapfeltarte @skueche und @diejungskochenundbacken vorbei – dort findet ihr auch passende Rezepte für diesen Monat.
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13
3w ago
moeyskitchen
Huch, ist schon wieder ne Woche vorbei?! Ich sag es ehrlich – wettertechnisch war es meine liebste Woche des Sommers bisher! 😅 Allen Neuen ein herzliches Willkommen hier. Schön, dass ihr da seid! 🫶🏻
1. Diese Frau saß sehr viele Stunden am Schreibtisch und hat ganz viel geschafft in der letzten Woche. Dafür nicht so rasend viel erlebt und hier ist nicht so viel passiert... 😅
2. Einmal Ehrenfeld, immer Ehrenfeld! ✌🏻
3. Kommt mal in mein Alter, dann freut ihr euch auch, wenn eure Venen reibungslos funktionieren! Check! ✌🏻
4. Hausi ist mein Lieblingsprôt @protvonalex – und liegt hier in der neuen Kühlkammer in Mülheim. Wenn der Arzttermin um die Ecke ist, muss ich in der neuen Backstube doch mal vorbei gucken. Seht ihr auch in meinem letzten Reel! 👉🏻
5. Direkt gegenüber liegt @moxxa.caffe_im_carlswerk – Zeit für Käffchen und ein bisschen Beratung.
6. Hab Bohnen für Cold Brew mitgenommen und noch nen Käffchen auf die Hand ☺️
7. Auto zur Inspektion gebracht, quer durch Kalk gelaufen und einen prima Arbeitstag mit @diejungskochenundbacken verbracht ❤️
8. Auf Empfehlung hier gestoppt und leckerstes Gebäck gemampft @baeckerei.hesterbrink 🥐
9. Lunch-Runde bei @feinrippundgold – das Ossobuco-Sandwich bleibt mein Favorit! 😮💨
10. Klar, erst mal Spaghetti-Eis von @schmelzundbohne hinterher – Haselnuss ist mein Favorit! 🍨
11. Ja, auch im Belgischen gibt es noch @protvonalex – da wird nur nicht mehr gebacken. Musste noch ein Hausi fürs Wochenende mitnehmen! ☺️
12. Habe Kuchen gebacken! Marmorkuchen mit dieser unfassbar tollen französischen Butter und mit französischem Mehl. Köööstlich! 😍
Liebe Grüße vom Schreibtisch und bis nächste Woche! 🙋🏼♀️
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720
1mo ago
moeyskitchen
Anzeige | Gewinnspiel beendet 🥳
Unser Gewinnspiel mit @moeyskitchen und @philipshomelivingdach ist gelaufen und wir sind immer noch platt von eurer Beteiligung. Danke dafür! Ausgelost ist, alle Gewinner:innen haben schon Post von uns.
Die Philips Airfryer gehen an
@nordseeengel1979
@derultimativekochblog
Über unser Kochbuch dürfen sich freuen
@chrissi_1411
@annamaler090597
@bo.do122
@jvd.th
@astridstrelow
Herzlichen Glückwunsch und ganz viel Spaß beim Ausprobieren!
Wichtig, wir schreiben euch niemals von anderen Accounts an und fragen nie nach Zahlungsdaten.
Und falls ihr diesmal leer ausgegangen seid, unser Buch „Airfryer Familienrezepte" gibt es natürlich weiterhin. Maja hat 45 einfache Rezepte entwickelt, wir haben sie fotografiert. Von knusprigen Zucchini Sticks mit Parmesan Kruste bis zum Beeren Crumble direkt aus dem Körbchen. Wir sind ehrlich ein bisschen stolz darauf.
Danke an Philips und den Naumann & Göbel Verlag für die Preise und danke euch für so viel Zuspruch.
Eine Frage bleibt aber offen. Welches Gericht landet bei euch als Erstes im Airfryer?
Eure Jungs 👨🏼🤝👨🏻
#airfryer #heissluftfritteuse #kochbuch #airfryerrezepte #familienrezepte
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5
1mo ago
moeyskitchen
Gucken wir zurück auf die vergangene Woche... 👇🏻
1. Ist ein anderes Bild, anderer Tag, anderes Outfit als letzte Woche, ich schwöre! 😅✌🏻
2. Es ist einfach unser absolutes Lieblingsbrot! 😍@protvonalex
3. Stand schon lange auf der Liste und hab schon viele verschiedene Meinungen dazu gehört @central.cologne
4. Das Brot war phänomenal und die Kombi erinnert so sehr an Dänemark, ich fand es toll! Frühstück mit @sabrini_c ☺️
5. Weil, warum nicht? 😅
6. @sascha.w.pictures eindeutig der bessere Künstler! 👨🎨
7. Pasta, Tomate, Mozzarella, Basilikum, rotes Pesto 👌🏻
8. Bin ich immer sofort am Start mit @juristique und @mikanoid nen Panini mit scharfer Salami und nen Lemon Soda bei @cafebaritalico zu genießen! 🥤
9. Wollte nur auf meinem Laufband laufen und bisschen Fußball gucken...
10. Wenns schnell gehen muss, gibt es nix Besseres als Pinsa aufzubacken und mit Burrata, Sardellen und Kapern zu belegen. Yummy! 😍
Mehr ist auch nicht passiert, hab viel am Schreibtisch gesessen und gearbeitet. ✌🏻
Bis nächste Woche! 🙋🏼♀️
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464
1mo ago
moeyskitchen
Wenn mich jemand nach meinem Lieblingsrezept fragt, kann ich das fürs Backen sofort beantworten: Zimtschnecken ❤️
Weiche, saftige amerikanische Soft Cinnamon Rolls 😮💨
Kein Gebäck habe ich in den letzten Jahren mehr gebacken. Für Friends und Family, für unser Pop-Up-Café, in Deutschland, in den USA. Egal ob mit der Küchenmaschine oder von Hand auf der Arbeitsplatte in einer fremden Küche. Light Brown Sugar, Dark Brown Sugar, Vollrohrzucker, Rohrohrzucker oder brauner Kandisfarin – es funktioniert alles. Tangzhong als Vorteig macht die Schnecken super saftig. Die Zubereitung bleibt trotzdem kinderleicht. Ich bereite die Schnecken meistens am Vortag vor und lasse sie über Nacht im Kühlschrank gehen. Serviert werden sie mit einem cremigen Frischkäse-Frosting, schmecken aber auch ohne. Ich kann sie nachts um 4 backen und kriege einfach nicht genug davon 😍
👉🏻 Lass mir ein Like da, kommentier mit dem Wort
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und mein Lieblingsrezept samt ausführlicher Anleitung und allen Tipps landet in deinem Postfach! 🙋🏼♀️
#zimtschnecken #softcinnamonrolls #moeyskitchen #lieblingsrezept #backen
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49
1mo ago
moeyskitchen
Himbeer-Pistazien-Scones mit weißer Schokolade 😍
Es wird ein bisschen kühler in den nächsten Tagen und ich kann es kaum erwarten, den Ofen wieder anzuwerfen! 🙌🏻 Ich vermisse es nämlich sehr, zu backen. Aber bei den Temperaturen habe ich da gar keinen Spaß dran 🫠 Jetzt am Wochenende lohnt es sich! 😅
Und vielleicht sind diese Scones das Richtige für euer Wochenendfrühstück? Sie sind nach meinem gelingsicheren Grundrezept ganz einfach zusammengerührt und die Kombination aus frischen Himbeeren, knackigen Pistazien und weißer Schokolade ist einfach unschlagbar! 👌🏻
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❤️ Weitere leckere Beerenrezepte findet ihr heute nochmal bei @zimtkeksundapfeltarte @waseigenes @feiertaeglich @diejungskochenundbacken und @skueche
Maja Nett (@moeyskitchen) Instagram Stats & Analytics
Maja Nett (@moeyskitchen) has 19.2K Instagram followers with a 0.00% engagement rate over the past 12 months. Across 198 posts, Maja Nett received 1.43K total likes and 69.7K impressions, averaging 7.24 likes per post. This page tracks Maja Nett's performance metrics, top content, and engagement trends — updated daily.
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