NewClaim a free social report
tiktok analytics
Similar Accounts:
tiktok analytics
Similar Accounts:
followers
3.14M
impressions
129M
likes
5.58M
comments
28.3K
posts
68
engagement
4.36%
emv
$4.00M
Average per post
1.89M
Key Metrics
Impressions
monthly
Distributions
Content
6.79M
169K
1.03K
4w ago
sabashamaa
أحمض كاندي بالعالم !!
6.21M
239K
884
5mo ago
sabashamaa
Tomahawk steak : المكونات: * توماهوك ستيك وزن ١ كيلو * ملح بحري خشن * فلفل أسود مطحون (Compound Butter) : * زبدة غير مملحة طرية ١٠٠ * ثوم محمص ومفروم ناعم ٤ غ * بقدونس طازة مفروم ناعم ٧ غ * بشر ليمون * فلفل أسود * ملح خفيف * بهار الكيجن بيبي بطاطا كريسبي * بطاطا صغيرة (بيبي) ٧٠٠ غرام * زيت زيتون ٤٠ مل * بابريكا ٤ غ * بهار بطاطا ٣ جرام * بهار الكيجن ٣ جرام * بهار التاجين ٣ جرام * ملح + فلفل أسود التحضير التوماهوك لازم يكون بحرارة الغرفة بنشف اللحمة بورق مطبخ بتبل بالملح والفلفل فقط الطريقة: * سخّن الفرن على حرارة ١١٠° * بنحط الستيك على شبك بعد ما تغطي العظمة ب قصدير عشان ما تنحرق و بحط راس ثوم كامل مغطى بقصدير معهم عشان نعمل الزبدة بعدين إذا بدكم اللحمة تكون * ميديوم: الحرارة الداخلية : ٥٢–٥٣°م * ميديوم ويل: الحرارة الداخلية :٥٥–٥٦°م الوقت التقريبي: ٢٥–٣٥ دقيقة * بعد ما يطلع من الفرن بنترك الستيك ليرتاح ١٠ دقايق نغطي بقصدير .
* بنسخن المقلاة على نار عالية جداً * بنحط كمية قليلة من الزيت * ٤٠–٥٠ ثانية لكل جهة آخر ثواني : * بنضيف قطعة زبدة * غصن روزماري * و بنعمل بيستنج على كل جهات اللحمةً تحضير الزبدة : بنخلط كل المكونات بالإيد. بنشكلها على شكل رول بنحطها بالفريزر ١٠ دقايق بنقطعها قطع و بنحطها فوق اللحمة مباشرة تحضير البطاطا : بنسلق البطاطا في ماء مملحة
١٢–١٥ دقيقة (حتى تطرى) بنصفيها بنتركها تنشف ٥ دقائق او بنشفها ب فاين المطبخ بنتبلها بزيت الزيتون والبهارات بنضغطها بخفة بكوب بنخبزها في فرن ٢٢٠°م لمدة ٢٥ دقيقة
قطعوا اللحمة و قدموها مع الزبدة و البطاطا و بالعافية 😍
5.92M
383K
967
6mo ago
sabashamaa
@Ahmad Aburob احمد ابو الرب
5.44M
194K
2.03K
3mo ago
sabashamaa
السليق السعودي بالدجاج : 🇸🇦 المكونات : * دجاجة كاملة طازجة: ١٠٠٠–١٢٠٠ غرام * ماء: ٢ لتر * بصل أبيض: (حبة متوسطة) * هيل صحيح: ٤ حبات * ورق غار * ملح * عود قرفة * أرز مصري قصير الحبة: ٣٠٠ غرام * مرق الدجاج بعد السلق : ٧٥٠ مل * حليب كامل الدسم: (١ لتر) * سمن بلدي: ٤٠ غرام طريقة دقوس السليق : * بندورة حمراء ناضجة: ٣٠٠ غرام * فلفل أخضر حار: ١٠–١٥ غرام * ثوم: (سن صغير) * عصير ليمون طازج: ٢٠ مل * ملح حسب الرغبة * ماء بنخلطهم مع بعض ليعطي قوام متماسك. تحمير الدجاج: * سمن بلدي: ٢٠–٢٥ غرام * مرق دجاج: ٣٠ مل * صلصلة الطماطم ( للون ) * ملح حسب الرغبة بنخلط المكونات مع بعض ليصير قوام ثقيل. الطريقة : في طنجرة طبخ نضع الماء + الدجاج بنشيل الزفرة أول ما تطلع بعدين بنضيف البصل و الهيل و ورق الغار و الملح و عود القرفة و يُترك على نار متوسطة ليستوي الدجاج بنشيل الدجاج و بنصفي المرق. تجهيز الأرز : اغسلي الرز مرتين بدون نقع و بنطبخ السليق بطنجرة بنحط الأرز و فوقه المرق و بنخلي يستوي على نار متوسطة و مع تحريك خفيف لحد ما يستوي بنضيف الحليب على دفعات و بنحرك حتى يثقل القوام و بنطبخه من ٣٥ ل ٤٥ دقيقة على نار هادئة و بنضيف آخر اشي الملح و السمنة و بنتركه ١٠ دقايق. تحمير الدجاج : بصينية فرن بنحط الدجاج و بنضع الخلطة و بنتركه بالفرن لمدة ١٥ دقيقة لياخذ لون. بنقدمه ب صينية و بنزين بالسمن و بالعافية ❤️
4.75M
148K
956
7mo ago
sabashamaa
🎃 يقطين محشي : المكونات: حبة يقطين كبيرة مفرغة من النص و مغسولة * ملح نص ملعقة صغيرة * زيت نباتي ٢ معلقة كبيرة (لدهن القشرة) للحشوة: * كوب رز حبة طويلة (منقوع 20 دقيقة ومصفّى) * مي مغلية لسلق الأرز * لحمة مفرومة ٣٠٠ جرام * بصل مفروم ناعم حبة كبيرة * حبتين ثوم مهروس * معلقة معجون بندورة * قرفة ربع ملعقة صغيرة * سبع بهارات نصف ملعقة صغيرة * كركم ربع ملعقة صغيرة * ورق غار * زنجبيل مطحون معلقة صغيرة * كاري معلقة صغيرة * فلفل أسود ملعقة صغيرة * جوزة الطيب معلقة صغيرة * ملح حسب الرغبة * زيت أو سمنة * لوز مقلي 👩🍳 الطريقة تحضير اليقطين: * بنقطع راس اليقطينة و بنفرغها باستخدام ملعقة التفريغ. * بنرش من جوا الملح و بنتركها 10 دقائق، بعدين بعين بنحط الزيت من جوا. * بندهن القشرة الخارجية بالزيت. تحضير الحشوة: * شوّحي البصل في الزيت حتى يذبل. * بنزيد اللحمة و بنقلبها حتى تتحمّر وتنشف ميتها. * بنزيد الثوم، معجون الطماطم، و البهارات و الملح و ورق الغار * بنضيف الرز المصفّى و بنحرك دقيقتين حتى يتجانس بعدين و بنضيف مرق او مي مغلية و بنطبخ الرز نص طبخة و آخر اشي بنحط اللوز المقلي. حشي اليقطين: * ينحشي اليقطينة بالرز و الخلطة الي عملناها. * بنغطيها برأس الفتحة. الطبخ: * بنحط اليقطينة المحشية على صينية شوي تحت ورق زبدة و بنغلفها بورق قصدير كويس و بنتركها بالفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ساعة لساعة و نص * قدموها سخنة و بالعافية 😍
4.40M
159K
351
2mo ago
sabashamaa
Mongolian beef : المكونات : * ٤٠٠ جرام لحم بقري (تندرلوين ) * مقطع شرائح رفيعة عكس اتجاه الألياف * ٣ ملاعق كبيرة نشا ذرة * زيت للقلي * نص كوب صويا صويا * نص كوب ماء * ثلث كوب سكر بني * ٣ حبات ثوم مفروم * ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم * ملعقة صغيرة زيت سمسم * ملعقة كبيرة نشا ذرة مذابة بـ مي * ٤ بصل أخضر مقطع خميل * معلقة صغيرة فلفل أحمر مجروش * فلفل اسود * ملح طريقة التحضير: * نُغلف اللحمة مع نشا الذرة و فلفل اسود و ملح. * نسخن زيت في ووك على نار عالية. * نقلي اللحم بسرعة حتى يتحمر. * نتركه على جنب بعد ما يجهز. تحضير الصوص : بوعاء نضيف الصويا صوص و الماء السخن و السكر البني و زيت السمسم و النشا و الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر المجروش و نقلبهم جيدا. في نفس الووك التي حضرنا فيها اللحمة : * نضيف قليل من الزيت. * نقلب البصل الأخضر و الثوم والزنجبيل. * نضيف اللحمة و نقلب دقيقة بعدها نضيف الصوص ليثقل القوام ثم نضيف آخر شيء البصل الأخضر ( الجزء الأخضر ). تقدم مع أرز ابيض و بالعافية.
3.90M
133K
345
4mo ago
sabashamaa
بطاطا محشية بالرز واللحمة : المكونات: مكونات الحشوة : * ٢ كيلو بطاطا متوسطة الحجم * نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة * حبة بصل أحمر كبيرة (مفرومة ناعم) * حبة فلفل أخضر حلو (مفرومة ناعم) * أربع سنون ثوم (مفرومة) * كوب رز حبة طويلة (مغسول منقوع ومصفّى) * عصير حبتين ليمون * كوب كزبرة خضراء فريش (مفرومة) * خمسون غرام زبدة البهارات: * ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار * ملعقة صغيرة كركم مطحون * ملعقة صغيرة فلفل أسود * ملعقة صغيرة كاري * ملح حسب الرغبة * ملعقتان كبيرتان رب بندورة * ملعقة كبيرة دبس رمان مكونات الصوص : * ملعقتان كبيرتان رب بندورة * ملعقة كبيرة دبس رمان * نفس بهارات الحشوة (حسب الذوق) * ملح حسب الرغبة * ماء مغلي حسب الحاجة طريقة التحضير: تحضير البطاطا: تقشر البطاطا وتُحفَر من الداخل
تُغسل جيدًا وتُترك جانبًا. تحضير الحشوة: في طنجرة على نار متوسطة، تُذاب الزبدةً يُضاف البصل ويُقلّب حتى يذبل ويتكرمل قليلًا، يُضاف الثوم و اللحمة المفرومة والفلفل الأخضر ويُقلّب لمدة دقيقة تُضاف البهارات، الرز، رب البندورة، ودبس الرمان مع التحريك الجيد، يُرفع القدر عن النار، ثم تُضاف الكزبرة وعصير الليمون وتُخلط المكونات حتى تتجانس.
تُترك الحشوة لتبرد قليلًا. الحشي والترتيب: تُحشى البطاطا بخليط الرز واللحمة دون ضغط زائد، تُرتّب البطاطا المحشية في صينية فرن مناسبة. تحضير الصوص: يُخلط رب البندورة مع دبس الرمان والبهارات والملح. يُضاف الماء المغلي يُسكب الصوص فوق البطاطا بحيث يغمرها حتى منتصفها. تُغطّى الصينية بورق زبدة ثم بورق قصدير.
تُدخل الصينية إلى فرن مُسخّن على حرارة ١٨٠ لمدة ساعة بعد إخراج البطاطا من الفرن، يُضاف باقي عصير الليمون.
تُزيَّن بحبوب الرمان، رشة ملح، و فلفل اسود وكزبرة خضراء فريش. تُقدَّم ساخنة مع اللبن و صحتين و عافية.
3.66M
157K
1.94K
5mo ago
sabashamaa
Mbakbaka : ( مبكبكة ) بتعرفوا ليش اسمها هيك؟ الجواب رح تلاقوا بالفيديو المكونات: معكرونة قصيرة (Ditalini أو Elbow أو Small Penne): ١٨٠ غ لحم غنم أو بقر بدون عظم (مكعبات صغيرة): ٢٠٠ غ بصل أبيض مفروم ناعم: ١٢٠ غ ثوم مفروم: ١٠ غ بندورة مهروسة / مبشورة: ٢٠٠ غ معجون طماطم: ٤٠ غ ورق غار: ١ ورقة ملح حسب الرغبة فلفل أسود: ٢ غ كمّون مطحون: ٣ غ كركم: ١.٥ غ بابريكا: ٢ غ شطة بودرة، او مجروشة حسب الرغبة قرنين فلفل اخضر حار ( اختياري ) زيت نباتي: ٣٠ مل مي سخنة أو مرق لحم: ٦٥٠–٧٠٠ مل طريقة التحضير: بطنجرة على نار متوسطة بنحط الزيت بعديها بنشوح اللحمة ٥ دقايق لحد ما تتحمّر بعدين بنضيف البصل و بنقلبهم سوا و بعدين الثوم بعدين معجون الطماطم و ورق الغار و البهارات بعديها بنحط البندورة المهروسة و المي و بنتركها تغلي لحد ما تستوي اللحمة بعدين بنحط المعكرونة مباشرة و ازا احتجنا مي زيادة بنحط و بنضل نقلب لحد ما تستوي المعكرونة تقريبا ٨ دقايق ل ١٠ ما لازم تكون لا ناشفة و لا تكون كثير سائلة لازم يكون ( قوام ثقيل ) قدموها ب صينية و زينوها ب كمون و فلفل حار و بقدونس و بالعافية 😍
3.64M
141K
743
1mo ago
sabashamaa
ليمون بوسِت (Lemon Posset): المكونات : * ٣–٤ حبات ليمون أصفر (كبير) * ٥٠٠ مل كريمة طبخ (كاملة الدسم) * ١٠٠–١٢٠ غ سكر * برش ليمونة (بدون الجزء الأبيض) * ٦٠ مل عصير ليمون طازج (تقريبًا ٢–٣ ليمونات) الطريقة: ١. تحضير الليمون: بنغسل الليمون منيح. * بنقطع الليمون بالطول. * بنفرغ اللب بلطف بدون ما تخرب القشرة. * بنعصر اللب و بنصفي العصير منيح. بنضيف برش الليمون على السكر و بندعكهم كويس. ٢. تحضير الخليط: * بطنجرة: نضيف الكريمة + السكر مع برش الليمون. * بنحطهم على نار متوسطة لحد ما يغلو غلوة خفيفة. * بعد الغليان، بنتركهم يطبخوا لمدة ٣ دقائق مع التحريك. * بنرفع الطنجرة عن النار. * بنضيف عصير الليمون فورًا و بنحرك . * رح يكون القوام كريمي وثقيل شوي. ٤. التعبئة: * بنصب الخليط داخل قشور الليمون. * بنتركهم ١٥ دقيقة بحرارة الغرفة. * و بالفريزر لمدة ٢–٣ ساعات * بعد ما نطلعهم من الثلاجة بنرش سكر على الوجه. * و بنستخدم torch لكرملته. بنزين الليمون ب شوية فواكه و برش ليمون و ورق نعنع و بالعافية.
3.42M
130K
410
3mo ago
sabashamaa
دجاج محشي Stuffed chicken تتبيلة الدجاج : المكونات : * دجاجتين (١٢٠٠ كغ لكل واحدة ) * ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون * ٢ ملعقة كبيرة رب بندورة * ٤ ملعقة كبيرة لبن * عصير ليمونة كبيرة * ملعقة كبيرة خل * ملعقة صغيرة ملح * ملعقة صغيرة فلفل أسود * ملعقة صغيرة بهار دجاج * ملعقة صغيرة كاري * ملعقة صغيرة بابريكا * ربع ملعقة صغيرة صغيرة كركم * ربع معلقة صغيرة قرفة * ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب * ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون * ملعقة صغيرة شطة مجروشة * ٣ ملعقة كبيرة مي (بس لنوصل لقوام كريمي ثقيل) الطريقة: بنخلط كل المكونات مع بعض منيح و ندعك الدجاج منيح جداً من جوة وبرا. نتركه أقل شي 4 ساعات (الأفضل ليلة كاملة بالثلاجة). حشوة الرز باللحمة : المكونات: * ٢ كوب رز حبة طويلة و قصيرة مخلوط (مغسول ومنقوع) * ٣٠٠ جم لحمة كفروة خشنة * حبة بصلة كبيرة مربعات * ٢ فص ثوم مفروم * ٣ ملعقة كبيرة سمنه * بهارات صحيحة: * قرفة عيدان * حبات هيل * حبات قرنفل * ورق غار * فلفل اسود حب * بهارات مطحونة: * ملعقة كبيرة سبع بهارات * نص ملعقة صغيرة هيل * نص ملعقة صغيرة قرفة * ملح + فلفل أسود حسب الرغبة * معلقة صغيرة جوزة الطيب * كوبين و نص كوب مرق أو ماء ساخن الطريقة: نحمي السمنة و بنحط البهارات الصحيحة، بعدين نضيف البصل لياخد لون ذهبي و بعدين نضيف الثوم و اللحمة ونشوحها منيح بعدين البهارات المطحونة. بنضيف الرز ونقلب دقيقة بعدين بنضيف المي او المرق و بنخلي يغلي، نغطيه ونطبخه من ٧ ل ٨ دقايق (نص استواء) الرز لازم يضل قاسي شوي لأنه رح يكمل استواء داخل الدجاج. الخضار: المكونات: * ٣ بطاطا مكعبات كبيرة * ٢ جزر شرائح سميكة * بصلة أرباع * زعتر نخلطهم بنفس خلطة الدجاج و نضيف الزعتر الفريش و بنفردهم بصينية الفرن. نحشي الدجاج بالرز (بدون ضغط — نعبّي ٣ أرباعها) نسكر بعود سنان (الجنحان و بطن الدجاجة و الأجرين ب خيط المطبخ او القصدير. نغلف الصينية بورق زبدة و قصدير بإحكام و بالفرن على حرارة ١٨٠ لمدة ساعة و نص و نص ساعة تحمير. بنقدمها مع مسكرات على الوجه و لبن بالعافية.
3.20M
177K
731
11mo ago
sabashamaa
3.07M
144K
600
11mo ago
sabashamaa
كتف خاروف على طريقتي : المكونات : معلقة كبيرة خردل ✅ معلقة كبيرة خل أبيض ✅ معلقة صغيرة عسل ✅ معلقة صغيرة بابريكا ✅ معلقة صغيرة قرفة✅ معلقة صغيرة جوزة الطيب ✅ معلقة كبيرة كاري ✅ نص معلقة صغيرة كركم✅ فلفل اسود حسب الرغبة ✅ ملح حسب الرغبة ✅ عصير نص ليمونة ✅ معلقتين كبار زيت زيتون ✅ معلقة كبيرة لبن ✅ خضار ( بصل، بطاطا، جزر صغير، ثوم حب ، فطر )✅ زعتر فريش ✅ ورق غار ✅ روزماري فريش الطريقة : بنجيب الكتف و بنشفوا كويس من المي، و بصحن ثاني بحط كل المكونات و بخلطهم مع بعض كويس و بغسل الخضار و بصينية ( يفضل غير لاصقة ) بحط الكتف و بعمل فتحات و يا بحشي الثوم في يا بضيف الثوم مع الخضار حوالين الصينية و يتبل اللحمة و الخضار كويس بالخلطة و بضيف كوب مي بأطراف الصينية و آخر الزعتر و الروزماري و ورق الغار و بغلفها ب ورق زبدة و قصدير. اكون متأكدة انو الفرن حامي اقل شي نص ساعة قبل ما نحط الصينية على حرارة ١٦٠ بعدين بنترك الصينية من ٤-٥ ساعات بالفرن حسب الحجم على حرارة ١٦٠ عشان يستوي براحة و آخر ٢٠ دقيقة بنشيل ورق الزبدة و الألمنيوم و بنرفع الحرارة لمدة ٢٢٠ و بنحمر الوجه كويس و بس يجهز اللحم صفوا المرق على جنب و ضيفوا عليها مزيج من معلقتين نشا و مي و خلطوهم كويس و بنضيفها على المرق و بنغليهم غلوة ليصير عنا القوام متماسك و بنفس الصينية بنجيب فحمة و بنحطها ب قصديرة مع زيت زيتون و بنكسرها لمدة ١٠-١٥ دقيقة عشان نعطي طعم التدخين ل اللحمة قدموها مع رز مبهر او ابيضّ و بالعافية 😍
3.07M
125K
1.18K
8mo ago
sabashamaa
Flexing 💃😌🇪🇸 #spain
2.98M
148K
1.39K
9mo ago
sabashamaa
بالغلط ؟ 😅
2.93M
75.0K
713
2mo ago
sabashamaa
تعالو أحكيلكم عن السر ورا هاد الترند بما انه انتشر بكل مكان بالعالم، من ناحية علمية ! ترجع جاذبية هذا المزيج إلى مبادئ علمية في علم الطهي الحسي؛ فالملح يُعدّ مُعزِّزًا للنكهة، إذ يعمل على تقليل الإحساس بالمرارة خصوصًا عند مزجه مع الشوكولاتة ويُبرز النكهات الكامنة، مما يجعل الطعم أوضح وأكثر توازنًا. وعند دمجه مع السكر، يتحقق توازن النكهات، حيث يخفّف كلٌّ منهما حدّة الآخر ويمنح التجربة عمقًا وتعقيدًا أكبر بدلًا من طعمٍ أحادي. إضافةً إلى ذلك، يلعب القوام ( القرمشه ) دورًا أساسيًا؛ فالتباين بين نعومة الشوكولاتة وقرمشة رقائق البطاطس يخلق ما يُعرف بالتباين القوامي، وهو عنصر يعزّز الإحساس بالمتعة، إذ يربط الدماغ بين القرمشة والشعور بالطزاجة والجودة. لذلك، فإن هذا المزيج لا يعتمد على الصدفة، بل يقوم على تكاملٍ مدروس بين النكهة والقوام، وهو ما يفسّر جاذبيته وانتشار هاذا المزيج و الترند بحد ذاته. ✨
2.80M
73.7K
1.03K
2mo ago
sabashamaa
كيكة الشوكلاته ب بيض النعام : المكونات : الكيك: ١٥٠ غ بيضة نعامة (مخفوقة وموزونة) ٢٠٠ غ سكر ١٣٠ غ زبدة مذابة (دافئة مش ساخنة) ١٨٠ غ حليب ٢٠٠ غ طحين ٧٠ غ كاكاو خام ٨ غ بيكنج باودر ٤ غ بيكنج صودا ٣ غ ملح ٥ غ فانيلا سائلة ٥ جرام فانيلا مع مستكا بودرة ٥٠ جرام رقائق شوكولاطه صوص الشوكلاته : ٢٠٠ غ كريمة طبخ ٣٠٠ غ شوكولاتة جاهزة ٣٠ جرام زبدة نسقي الكيكة: ١٥٠ مل حليب دافيء ١٥ جرام كاكاو ٢٠ جرام سكر ١٠ جرام قهوة الطريقة: نخفق بيضة النعامة + السكر + الفانيلا السائلة بعدين الزبدة المذابة (دافئة) و الحليب نخلط المواد الجافة: نخلط الطحين + الكاكاو + البيكنج باودر + البيكنج صودا + الملح +رقائق الشوكلاطة ( بنضيف عليهم معلقة طحين حتى ما يهبطوا لتحت ) + الفانيلا مع المستكا البودرة و نضيفهم على الخليط السائل و نترك الخليط يرتاح ١٠ دقايق قبل الخبز الخَبز: نحمي الفرن: ١٧٠ لمدة ١٥ دقيقة نخبز لمدة: ٣٠ دقيقة تقريبًا على حرارة ١٧٠ بعد الخبز: بنترك الكيكة ترتاح ١٥ دقيقة بعدين بنسقيها و نترك الكيكة تبرد ٤٥ دقيقة قبل التقطيع بعد ما ترتاح : بنسخن الكريمة (بدون غليان) و نصبها على الشوكولاتة و نضيف الزبدة نخلطهم لحد ما يصير ناعم وثقيل و نصبها على الكيكة و نتركها ١٠ دقايق و قدموها، زينوها ب شو ما بدكم و صحتين و عافية
2.73M
74.8K
655
1mo ago
sabashamaa
Smoked labneh with brown butter green almond dip : المكونات: • لبنة مصفّاة: ٢٠٠ غ • زيت زيتون بكر: ١٥ غ • عسل: ٥ غ • قشر ليمون: ١ غ • ملح: حسب الحاجة ورق زعتر فريش : ٣ غ الطريقة: تدخين اللبنة : • فحمة صغير محمّى و نضيف عليها نقطة زيت زيتون و ورق الزعتر و بنتركها مغطاه تتدخن لمدة ٥ دقايق. بعد التدخين بنضيف زيت الزيتون و العسل و قشر الليمون و الملح. تحضير اللوز الأخضر بالزبدة: المكونات: • لوز أخضر طري: ١٢٠ غ مقطع أنصاف سميكة • زبدة: ٤٠ غ • رشة ملح الطريقة: نذوب الزبدة لحد ما ياخد لون بني ( nutty flavor ) بنضيف اللوز على الزبدة و بنقلبها لمدة ٣ دقايق بدون ما تطرى تتبيلة اللوز : المكونات: • دبس رمان: ١٠ غ • عسل: ٥ غ • خل تفاح: ٣ غ • فلفل أسود: رشة • قرفة: رشة خفيفة جدًا الطريقة: بنضيفها كل المكونات على اللوز وهو ساخن و بنحرك بسرعة ليتغطى كله و يلصق ب اللوز و ياخد لون بنسكب اللبنة و فوقها اللوز بصحن التقديم و بنزين الصحن ب زعتر فريش و سماق سمسم و فلفل احمر مجروش و شرائح ليمون و عنب احمر و حبات رمان و بالعافية.
2.72M
146K
317
3w ago
sabashamaa
🙂
2.64M
92.6K
255
4mo ago
sabashamaa
Stuffed fish with vegetables: المكونات: سمك دينيس صغير منظف ومشرّح خلطة السمك : زيت زيتون: 40 غ ملح ناعم: 8 غ فلفل أخضر حلو: 80 غ فلفل حار (اختياري): 15 غ كزبرة طازجة: 30 غ بصل أبيض: 120 غ بندورة طازجة: 160 غ ثوم: 16 غ عصير ليمونتين بهار سمك: 8 كاري: 5 غ كمون مطحون: 4 غ زنجبيل مطحون: 2 غ معلقة كبيرة معجون بندورة فلفل اسود حسب الرغبة الخضار: * حبتين بطاطا كبار مقطعين دوائر * حبتين جزر مقطع دوائر * بصلتين مقطعة دوائر * ثوم حب طريقة التحضير: تحضير خلطة التتبيل : بنحط كل المكونات ما عدا معجون البندورة في الخلاط نطحن طحنة خفيفة حتى يصير القوام خشن. نأخذ نصف الكمية ونتركها لنحشي فيها السمك. الكمية الثانية : بنرجع بنطحنها طحنة ناعمة جدًا و بنضيف معجون بندورة و البهارات لحد حتى يصير القوام ناعم. تحضير السمك: سمك منظف جاهز نعمل شرحات خفيفة بنحشي بطن السمك بالخلطة الخشنة بعديها بندهن السمك من برا من الصلصة الناعمة تجهيز الخضار: بنقطع الخضار و نخلط كل الخضار مع بعض و بنضيف شوية من الصلصلة الناعمة عليهم و بنفردهم بصينية الفرن و فوقها بنحط شبك و فوقه السمك و مي على الجوانب بعدين بنغلف الصينية بورق زبدة و قصدير كويس و على حرارة ١٩٠ لمدة ٢٥ دقيقة من فوق و تحت و تكون حرارة السمك الداخلية ٦٣ بعديها بنكشف عنها و بنتركها تتحمر ١٠ دقايق لياخذ السمك لون و بنزينها ب شرائح ليمون و بالعافية 😍
2.54M
76.9K
72
12mo ago
sabashamaa
فقع عيني 😭💔
Saba Shamaa 🍉 (@sabashamaa) Tiktok Stats & Analytics
Saba Shamaa 🍉 (@sabashamaa) has 3.14M Tiktok followers with a 4.36% engagement rate over the past 12 months. Across 68.0 videos, Saba Shamaa 🍉 received 5.58M total likes and 129M views, averaging 82.0K likes per video. This page tracks Saba Shamaa 🍉's performance metrics, top content, and engagement trends — updated daily.
Saba Shamaa 🍉 (@sabashamaa) Tiktok Analytics FAQ
How many TikTok followers does Saba Shamaa 🍉 have?+
Saba Shamaa 🍉 (@sabashamaa) has 3.14M TikTok followers as of June 2026.
What is Saba Shamaa 🍉's TikTok engagement rate?+
Saba Shamaa 🍉's TikTok engagement rate is 4.36% over the last 12 months, based on 68.0 videos.
How many likes does Saba Shamaa 🍉 get on TikTok?+
Saba Shamaa 🍉 received 5.58M total likes across 68.0 videos in the last 12 months, averaging 82.0K likes per video.
How many TikTok views does Saba Shamaa 🍉 get?+
Saba Shamaa 🍉's TikTok content generated 129M total views over the last 12 months.